Весеннее меню

Сочетание свежей рыбы и овощей в необычной форме

Нежный лосось в сочетании с авокадо, угрем и сладостью клубники

Мягкое филе гребешка, сладкий соус севиче и пикантный перец

Ломтики опаленного лосося с пикантной цитрусовой заправкой, с дольками апельсина и листьями шисо

Лосось в сочетании с авокадо, с соусом юдзу и нитями Итотогораси

Микс салата, свежие овощи и теплый гребешок в японском кляре

Пикантная лапша с сезонными овощами, креветками и стружкой тунца

Нежный крабовый кейк, хрустящая спаржа, соус с легкой остротой

Японский кекс, сливочный крем и сладкая клубника

Японский кекс, мисо-карамель и свежая ежевика