тартар из брюшка тунца и мяса королевского краба, заправлен соусом «Шисо»
тартар из спинки тунца в остром горчичном соусе
ясай сарада, тунец (елоу фин)
овощной салат с японским соусом
салат с крабовым мясом, шпинатом и кедровыми орешками
салат с морскими водорослями
острая китайская капуста
соевые бобы
салат с жареной кожицей лосося
овощной салат с жареным тофу в медово-лимонном соусе
тигровые креветки
салат с морским гребешком
пельмени с креветкой в рисовом тесте на пару
жареные пельмени с тунцом
жареные пельмени с креветками
жареные пельмени со свининой
европейская дорадо в соусе "Понзу"
лосось в соусе "Понзу"
ассорти из жареных грибов
корюшка в соусе "Янагава"
говяжий язык под соусом от Сейджи-сана
